精品咖啡

  • 没有她,就没有精品咖啡

    如果说咖啡是上帝对人类的恩赐,那么如今席卷全球的精品咖啡浪潮就必须要感恩一位叫娥娜·努森(Erna Knutsen)的女士,她是国际咖啡界公认的“精品咖啡教母”。 自此引导越来越多…

    2019-06-21
    259.5K
  • 精品咖啡 %Arabica 终于在北京开店了,我们跑进了它的后厨

    来自日本的精品咖啡店品牌 %Arabica 在上海已经开了4家店之后,终于来到了北京,在三里屯太古里北区开了北京的第一家「店」。 之所以要加引号,是因为北京的这家店,它是一辆「小餐…

    2019-05-19
    296.9K
  • 鹭岛精品咖啡志

    咖啡对于很早就受外来文化影响的厦门人来说,并不陌生。这个整岛的面积只有北京十分之一大的地方,却林立着3000多家咖啡馆。厦门悠闲自由的特点,也深深地浸入了咖啡的精神里。 老别墅里的…

    2019-05-16
    369.2K
  • 入门精品咖啡specialty coffee喝什么?

    说来奇怪,苦涩香浓的咖啡竟然是全世界最多人喝的饮料,但其实绝大部分人都不喜欢苦涩,只为浓郁的香气所吸引,用它来提神醒脑。 精品咖啡specialty coffee已经火遍全世界,但…

    2019-05-08
    275.5K
  • 精品咖啡的命名!那么多的咖啡名称,终于不会觉得乱了

    关于精品咖啡的命名,好多朋友都犯迷糊,什么巴西、蓝山、曼特宁等等的,一脸懵逼!今天就给大家详细梳理梳理这些咖啡的分类!让大家有一个可更加有逻辑性的思考空间。 第一,首先从国家来划分…

    2019-05-08
    297.2K
  • 咖啡知识 | 选择精品咖啡的几个理由

    回顾过去,我们一直在探索咖啡的世界,并试图让更多的人认识精品咖啡、让精品咖啡成为人们的生活日常,这当中受到过很多前辈、朋友的启发,而让我们开始思考:为什么我们要喝精品咖啡?精品咖啡…

    2019-05-08
    262.7K
  • 咖啡控才懂的”1F2A4B”,来了解下

    不管是作为一个咖啡老手还是新手,都要知道一些基本的咖啡术语。下面7种基本的咖啡术语(所谓的1F2A4B),了解一下。 Flavor【风味】 风味是咖啡在口中的总体感觉。酸度、湿香和…

    2019-05-06
    310.6K