邻家美咖

对于咖啡学习，最好的形式就是理论加实践，实践就不用多讲了，在咖啡店实习或者自己买点入门设备区尝试都是可以的，理论知识的学习最方便的大概就是在网上，但是网上的信息太多，学派太多，往往…

无论是热爱咖啡，还是只将它作为提神休闲饮品，不可否认的是，越来越多的人形成了喝咖啡的习惯。但是关于咖啡，你又了解多少呢？速溶、手冲、现磨，这只是喝法不同，真正让咖啡味道独特的除了自…

多许多年前，一头山羊在埃塞俄比亚的阿比西尼亚发现了一棵咖啡树。牧羊人 Khaldi 注意到了他的山羊在吃完树上的浆果之后变得无比兴奋，他也尝试了一下……而这便是咖啡的起源。无论这个…

经过这么多年的普及，咖啡已遍及各个城市的大街小巷，琳琅满目咖啡包装上要么写着普通消费者晦涩难懂的专业词汇，要么堆砌着各种华丽的词藻。 究竟如何快速又正确的选择咖啡豆，成为了咖啡入门…

现代社会的人经常会喝咖啡，这种事情已经成为很平常的事了，而且这也是很多上班族提神醒脑的必备良药。对于咖啡这种已经成为家常便饭的饮品，难道就没有什么问题了吗。有些人喝完咖啡之后就会有…

大家都知道瑰夏是目前全世界公认的“最好喝的咖啡豆”，其上扬的花果香气、绝佳的干净度、清甜的回甘，让咖啡老饕们爱不释口。（瑰夏种的发迹史如果还需要了解的话，戳这里：《泡女神指南》） …

Gesha Village CoffeeEstate CHAKA 瑰夏村·查卡批次 产区：班奇玛吉 海拔：1900-2100m 品种：戈里瑰夏(Gori gesha)、瑰夏1931…

喝咖啡对身体健康有很多好处，但事情都是一分为二的，有利必有弊，今天要说一个喝咖啡对健康不好的一点：咖啡里面含有的咖啡油脂，可以导致血脂上升。咖啡油脂中的双类（diterpenes）…

在葡萄酒中，葡萄的品种影响深远，大家可能都知道“梅洛”或是“霞多丽”。但是大家却对咖啡品种不甚了解。你可能还知道“瑰夏”咖啡，但是“波旁”和“铁皮卡”之间的区别你知道吗？或者说这些…

夏天已经到来了，接下来的这几周，小鹿都会给大家来发一些自制冰咖啡的食谱。这些食谱都是非常简单的，在家里就可以做起来的花式冰咖啡。所以喜欢的都可以做准备起来了，这个夏天我们要玩起来。…

还有，这是吗？怎么感觉像一只刚吃完饭的鹅？ 哇！这片树叶是被虫咬了吗？ 于是… 洗涤灵、酱油、咖啡渣、牛奶齐上阵 雀巢杯、味全杯、黑杯（咖啡拉花比赛）……杯（chang…

我们在购买一种产品的时候，总会下意识地去选择一些有名气的品牌。即使从未使用过那些品牌的产品，通过各种推荐和已有的好评我们也能安心地奉献出自己的第一次购物。而这种现象在咖啡行业中也绝…

很多人喝咖啡都是一层不变按部就班的选择，可能跟个人口味有关，但是艾神家却认为有时候来一些不一样的新奇碰撞，说不定会颠覆你对咖啡的认知哦~ 转眼已到五月下旬，这炎热夏季就算是正式拉开…

手冲咖啡，已经成为很多咖啡控日常生活的一部分，对设备的要求相对简单，容易入手，有仪式感，今天咖啡精品生活编辑部总结了这10个对提升手冲咖啡质量的实用建议，觉得对你有启发的话，欢迎收…

第一章 分辨咖啡 上图在网络上流传许久，也十分明确咖啡的几大种类，明眼人一看就能看出，所有的咖啡里都有Espresso（浓缩咖啡，咖啡豆的精华，受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体…

咖啡，一种充满异国情调的时尚饮品，有着令人回味的魅力与醇香。如今的咖啡不仅仅是一种饮品，它还代表了一种生活品位。而喝咖啡的场所也就根据个人的不同而变化多端了。面对这一杯浓浓香味的咖…

A B C D A：你内心最想要的恋人是那种非常有上进心的人。你认为生活不仅与爱有关，还与事业有关。如果你有自己的职业生涯，你就能生存并真正体现你的价值。你是一个比较有野心的人，你…

暧昧中的你，想知道对方的心意又羞于开口，不妨可以约他喝咖啡，从选择饮品模式读出他到底喜不喜欢你！ 暧昧的美好让很多人难以忘怀，酸甜滋味加上模糊不清的界线，对方一举一动总是触动内心深…

20将至，你准备了什么礼物送给你的亲爱之人吗？如果你喜欢的人恰好是一名咖啡爱好者（最好是一名可爱的咖啡师），小编这里有一份礼物清单，可以给你的礼物选择提供一些建议，正所谓礼轻情意重…

周末带着妹纸一起玩面，既增加了亲子乐趣，又能做点健康小零食解馋。对你的爱就在一日三餐和日常陪伴中。 苦荞粉，低糖，无黄油，健康小零食，放肆吃，无负担！ By 沙小囡 【豆果美食官方…