夏天已经到来了,接下来的这几周,小鹿都会给大家来发一些自制冰咖啡的食谱。这些食谱都是非常简单的,在家里就可以做起来的花式冰咖啡。所以喜欢的都可以做准备起来了,这个夏天我们要玩起来。
冰牛奶咖啡
材料
冰块、速溶黑咖啡、全脂牛奶
1. 在杯中放入4-5块冰块。然后加入75毫升的冷泡速溶咖啡。
2. 用工具将全脂牛奶打成奶泡。如果没有工具的话可以参考前面的便捷打奶泡的方式。
3. 将打好的奶泡缓缓倒入咖啡杯中
这样一杯自制的冰牛奶咖啡就做成了,在家里几乎就能轻松制作了。如果喜欢的话还可以在奶泡的上面用一些巧克力沙司来做一些装饰喔。
冰马车夫咖啡
材料:冰块、速溶黑咖啡、搅打奶油(生奶油)
1. 在杯中放入4-5块冰块。然后加入75毫升的冷泡速溶咖啡。
2. 搅打奶油呈现螺旋状浇在上面。
冰马车夫咖啡也叫做“维也纳咖啡”,和上面的冰牛奶咖啡一样,也可以适当的添加一些沙司做装饰喔。
爪哇摩卡冰咖啡
材料:巧克力沙司、冰块、速溶黑咖啡、搅打奶油
1. 在玻璃杯的杯壁上浇上巧克力沙司,让它黏在杯壁上。
2. 轻轻地降冰块放入杯中,然后注入冷水冲泡的速溶咖啡。让它将巧克力沙司融化。
3. 在咖啡上浇上敲打奶油,依旧需要呈现螺旋状喔。
4. 最后在奶油上方淋上巧克力沙司
这款冰咖啡既会有巧克力的香味,又有奶油和咖啡的香味,再加上冰爽的感觉,可以说是妹子的夏日最爱了。
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