咖啡豆
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咖啡产区-非洲篇
作为咖啡的发源地，非洲咖啡在整个咖啡行业中的地位举足轻重。虽然咖啡的商业种植在全球已有数百年的发展，时至今日非洲不知凡几的野生咖啡品种依旧是咖啡研究者们心中最大的宝藏。非洲咖啡的普…
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原来全世界的咖啡都源于这3种咖啡豆！史上咖啡品种盘点
咖啡已经是不少年轻人生活中的必需品了，毕竟在高强度的生活学习中，用一杯咖啡来解决困乏，还是很有必要的，而且在旅行中，人们也习惯去不同的国家或者城市探索当地最具特色的咖啡，但其实，在…
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瑰夏咖啡豆有什么魔力？竟让大家爱不释手！
瑰夏咖啡豆可说是近几年来最知名，也是最昂贵的咖啡豆品种！而这个起源就得说到巴拿马的精品咖啡，早在2004年以前，巴拿马的精品咖啡并未受到国际咖啡业界所重视，然而就在2004年以后，…
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瑰夏，喝的是黄金而不是咖啡！
说到喝咖啡的历史，细数一下，也许我们的经历都不尽相同，从最初的三合一速溶咖啡，到后来的意式浓缩咖啡，近年来手冲咖啡又逐渐成为时尚。终其原因，手冲咖啡不仅可以品尝到单一精品咖啡的纯正…
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如何煮出自己想要的咖啡口感？掌握这3点，偏酸、偏苦随你泡
对我们来说，咖啡不只是品尝它的风味，更是获取自然大地能量的管道。藉由一颗咖啡豆的传递，我们能沐浴在阳光、雨水和新鲜的空气中，因为这颗咖啡豆正是如此受滋养而生。 「大自然」是最棒的设…
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阿拉比卡咖啡豆怎么样？
具备商业流通价值的有有两种咖啡豆：阿拉比卡和罗布斯塔， 我们具体看看两者之间的区别： 风味以及咖啡因对比 阿拉比卡：拥有优质的香味与酸味 罗布斯塔：类似大麦茶的味道，苦味较重； 原…
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储藏咖啡的最佳方式是什么
你知道储藏咖啡的方式会影响咖啡的口味吗？今天，我们采访到了几位咖啡专家，让他们来谈一谈储藏咖啡的正确方法。 1、Gold Mountain Coffee Growers 创始人 B…
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最完整的星巴克点单指南！以后点咖啡再也不发愁！
根据星巴克官方介绍说，星巴克至少有19000种咖啡搭配方法，但是我们在点单的时候店员只会问你三个问题：你需要什么饮品？有没有星享卡？需不需要糕点？ 按照星巴克的说法， 可供选择这么…
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喝咖啡时我用到了哪些英语？Coffee
我在澳洲留学和生活多年，英语也经历了从中国教科书式到地道实用式的转变，我发现，其实你只要掌握一些很简单的词汇和表达，就能用英语进行日常交流。我会通过自己的海外经历为大家分享英语实用…
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世界上最好的咖啡豆
世界上最好的阿拉比卡咖啡豆没有按照国家的顺序排列，因为最大的因素是个人喜好，例如，有些人可能更喜欢肯尼亚咖啡的醇厚和果酸，而不是哥伦比亚咖啡的经典平衡。其他人可能不会。所以我们会继…
